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„Echt guat kochen 8.0“

Zeig dein Können beim Mountain Chef unplugged 2024!

Die ultimative Herausforderung für junge Talente: Werde der nächste kulinarische Star und gewinne tolle Preise!
Foto: Tourismusverein Ultental - Proveis
Du träumst davon, in der Welt des Kochens durchzustarten und dich mit den Besten zu messen? Dann ist „Echt guat kochen 8.0“ genau das Richtige für dich! Unter dem Motto „The Mountain Chef unplugged 2024“ bietet dieser Wettbewerb eine einzigartige Bühne für junge Kochtalente, um sich zu beweisen.
Zeig der Welt, was in dir steckt, und trete gegen Mitstreiter aus allen Ecken des Landes an. Die Köchejugend hat die Chance, sich den begehrten Titel zu sichern und dabei von erfahrenen Juroren bewertet zu werden. Dies ist deine Gelegenheit, dein Können unter Beweis zu stellen und die Kulinarikwelt zu erobern!
Die Finalisten dürfen sich nicht nur auf den Titel „The Mountain Chef“ freuen, sondern auch auf großartige Preise: Eine kostenfreie SKV-Mitgliedschaft für 2025, eine exklusive Kochjacke und weitere tolle Sachpreise. Doch der eigentliche Gewinn liegt in den unvergesslichen Erfahrungen und Eindrücken, die du während dieses Wettbewerbs sammeln wirst. Nutze die Chance, deine Leidenschaft für das Kochen zu zelebrieren und dich in der Kochwelt zu etablieren. Bewirb dich jetzt, sei mutig und werde Teil eines kulinarischen Spektakels, das für immer in Erinnerung bleiben wird!
Worauf wartest du noch? Die Welt des Kochens ruft – sei dabei und werde der nächste „Mountain Chef“!
Mehr Infos unter
skv.org/echt-guat-kochen-8-0/
pj

Nachlese
Leserperspektiven im Rampenlicht

Die Analyse unserer Zeitungsumfrage

Liebe Leserinnen und Leser,
Ihre Meinung ist uns wichtig! In unserer aktuellen Leserumfrage zur SKV-Fachzeitschrift haben wir spannende Einblicke gewonnen. Viele von Ihnen haben sich dafür ausgesprochen, mehr über Rezepte und kulinarische Inspiration zu erfahren. Sie möchten außerdem vertiefende Artikel zu Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien in der Gastronomie sowie wertvolle Kochtechniken und Tipps für die Küche entdecken.
Auch wurde der Wunsch geäußert, mehr über die Herausforderungen der Köchinnen und Köche zu erfahren. Themen wie Mitarbeitergewinnung, Rentenfragen, Arbeitszeitmodelle und die Möglichkeit über verkürzte Arbeitsjahre für Köche wurden dabei besonders hervorgehoben. Wir nehmen Ihre Anregungen ernst und planen, diese Themen in Zukunft ausführlich zu behandeln.
Ein weiterer Fokus liegt auf Berichten über Kundenwünsche, Sonderwünsche sowie Unverträglichkeiten. Ihre Neugier nach mehr Experteninterviews haben wir ebenfalls registriert und werden verstärkt Fachleute zu Wort kommen lassen.
Wir schätzen Ihre Teilnahme an der Umfrage und freuen uns, die SKV-Fachzeitschrift noch besser an Ihre Bedürfnisse anzupassen. In dieser Ausgabe haben wir bereits begonnen Antworten auf Ihre Anliegen zu bieten, und wir sind gespannt auf weitere Anregungen.
Mit kulinarischen Grüßen,
Das Redaktionsteam der SKV-Fachzeitschrift