Im Rahmen der Fachmesse Hotel in Bozen wurde der heiß erwartete Falstaff Restaurant Guide Südtirol 2025 vorgestellt. In seiner bereits sechsten Ausgabe bietet der Guide Feinschmeckern eine kuratierte Auswahl von mehr als 400 außergewöhnlichen Genussadressen – von Gourmet-Restaurants bis zu traditionellen Gasthäusern, von urigen Berghütten bis zu erstklassigen Pizzerien. Mithilfe der kostenlosen Falstaff-App haben Genießer die Möglichkeit, Südtirols beste kulinarische Ziele stets griffbereit zu haben.
Othmar Kiem und Simon Staffler von der Falstaff-Redaktion Italien überreichten auf der Hauptbühne der Messe die Auszeichnungen in verschiedenen Kategorien an die besten Gastronomiebetriebe. Die begehrten Titel zeugen von der außergewöhnlichen Vielfalt und Qualität der Südtiroler Gastroszene. Die Südtiroler Gastronomie zeigt sich in diesem Jahr erneut von ihrer besten Seite und beweist, dass die Region ein wahres Paradies für Genießer ist. Die Auszeichnungen im Falstaff Guide spiegeln das Engagement, die Kreativität und die Leidenschaft wider, die die lokale Gastro-Szene auszeichnen und zu einem unverzichtbaren Teil der Südtiroler Kultur machen.
red / pj