Aktuell
Herzlich willkommen

Die Neumitglieder im Südtiroler Köcheverband-SKV

In letzter Zeit sind wieder viele, viele Köchinnen und Köche sowie Betriebe als außerordentliche Mitglieder dem Südtiroler Köcheverband beigetreten. Herzlich willkommen. Das zeichnet einen starken Berufsverband für die Südtiroler Küche, die Südtiroler Köchinnen und Köche und für die Südtiroler Gastronomie aus.
Wir begrüßen herzlichst:
Monika Dejaco, Natz-Schabs
Matthäus Falk, München
Franz Gruber, Ahrntal
Stefanie Jehle, Ischgl
Patrick Kreidl, Algund
Stefan Kuprian, Enneberg
Roland Lamprecht, Lüsen
Angela Martinelli, Massarosa
Veronika Michaeler, Natz-Schabs
Jakob Mischi, St. Martin in Thurn
Danny Mitterrutzner, Sand in Taufers
Paul Niederbacher, Sand in Taufers
Johann Niederbacher, Bruneck
Maximillian Niederkofler, Ahrntal
Patrick Oberhammer, Kiens
Sabrina Oberhollenzer, Sand in Taufers
Liam Arthur Plankensteiner, Bruneck
Daniela Pramstaller, Percha
Manuela Rabanser, Bozen
Mara Rier, Eppan
Christian Unterkircher, Mühlbach
Andreas Wachtler, Innichen
Stephan Zippl, Ritten
Heimeli Swiss AG, Fläsch
Hotel Enzian, Gais

Für den Südtiroler Köcheverband
Präsidium, Landesvorstand & Geschäftsleitung

Aktuell
Andreas-Hellrigl-Gedenkmedaille 1971–2021

Dank und Anerkennung

Präsident Reinhard Steger hat kürzlich im Hotel Greif in Bozen offiziell die Andreas-Hellrigl-Gedenkmedaille an Familie Hellrigl und hier stellvertretend an Frau Monika Hellrigl, die Tochter von Gründungspräsident Andreas Hellrigl, überreicht.
Präsident Reinhard Steger überreicht Monika Hellrigl die Andreas-Hellrigl-Gedenkmedaille
Für besondere Verdienste für den Kochberuf
Bereits seit Jahrzehnten unterstützt Familie Hellrigl, insbesondere Monika Hellrigl (in Südtirol) und Andreas’ hinterbliebene Ehefrau Maria Pia (in den USA) viele, viele Projekte des SKV. Sehr oft im Stillen, ohne dass die Mitglieder und die Öffentlichkeit darüber informiert sind.
Dank & Anerkennung
Dafür gebühren der Familie Hellrigl höchste Anerkennung und der Dank des Südtiroler Köcheverbandes.
Zeichen von höchster Wertschätzung
Es ist ein starkes Zeichen von höchster Wertschätzung, dass die Familie Hellrigl auch 50 Jahre nach der Gründung des Südtiroler Köcheverbandes und 27 Jahre nach dem Tod von Andreas Hellrigl immer wieder wertvolle Projekte zum Wohle des Kochberufs und ganz besonders zum Wohle der jungen Köchinnen und Köche in Südtirol unterstützt und fördert.
Ehrung und Auszeichnung
Daher war es dem SKV eine Ehre, diese so wertvolle Auszeichnung der Familie Hellrigl, und hier stellvertretend an Frau Monika Hellrigl, der Direktorin des luxurösen Hotel Greif in Bozen, persönlich zu überreichen. Da mehrere Termine wegen Corona abgesagt werden mussten, bot der individuelle Termin im luxuriösem Kunsthotel Greif dann einen besonders würdigen Rahmen. Der SKV gratuliert sehr herzlich und bedankt sich bei Familie Hellrigl für die immerwährende Förderung des Kochberufs in Südtirol.
Dank an den SKV von Monika Hellrigl
Monika Hellrigl bedankte sich im Namen der Familie, dass der Berufsverband der Südtiroler Köchinnen und Köche SKV das Erbe ihres Vaters Andreas Hellrigl mit großer Behutsamkeit und höchster Sensibilität weiterführt. Sie machte die Zusage, dass sie stellvertretend für ihren Vater und stellvertretend für ihre Familie 2021 die Auszeichnung der zu ehrenden Persönlichkeiten vornehmen wird.
Termin für Ehrung
Nachdem bereits zwei Termine trotz bereits erfolgter Einladungen abgesagt werden mussten, werden wir einen Zeitraum suchen und finden, in dem die Ehrungen vorgenommen werden können. Die Information erfolgt frühzeitig.
Die zu ehrenden Persönlichkeiten
Die Geehrten sind Menschen, sind Persönlichkeiten, die sich vorbildlich und über das Normale weit hinaus, in besonderer Weise und auf ganz unterschiedliche Art über Jahrzehnte für den Kochberuf und den Berufsverband eingesetzt haben.
Internationaler Preisträger
Internationaler Preisträger ist Spitzenkoch Hans Haas, der langjährige Chef vom renommierten internationalen Kult-Restaurant Tantris in München. Die SKV-Medien haben im Februar darüber berichtet.
Das Redaktionsteam