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Pustertal

Lehrfahrt nach Tirol

Fr | 08. November 2019
Im Monat November veranstaltet der Bezirk Pustertal gemeinsam mit dem Initiator der Tiroler Wirtshausküche Günther Eberl eine Genusstour rund um Nordtiroler Spezialitäten.
Sein Leitspruch: „Die Ehrlichkeit zur Frische als Basis, gepaart mit Treue zu Region und Natur, dazu eine gehörige Portion Kreativität, die Traditionelles mit Modernem verbindet, verfeinert mit altem Wissen über Wildkräuter und Wurzeln, und zu guter Letzt ein gehöriger Schuss Liebe in der Zubereitung!“ Das besondere Highlight - Partner/innen bezahlen den halben Preis!!!
Abfahrt
7.00 Uhr, Busbahnhof Sand in Taufers
Zusteigemöglichkeiten
Alle öffentlichen Bushaltestellen bis Mühlbach
Anmeldung
mit bereits getätigter Einzahlung auf das SKV-Konto Bezirk Pustertal bei KM
Konrad Gartner, Tel. 348 2846969
KM Karl Volgger, Tel. 348 7153933
IBAN:
IT 69 A080 3558 2420 0030 0243 248 der Raiffeisenkasse Bruneck IT
Grund: mit Namen des Teilnehmers und Zustiegsort - „Lehrfahrt Tirol“.
Unkostenbeitrag
110 Euro für Mitglieder,
160 Euro für Nichtmitglieder,
80 Euro für den/die Partner/in
Anmeldeschluss
10 Tage vor Reisebeginn
Adresse Kassier
Karl Oberlechner, In der Sandgrube 58, 39031 Bruneck - Reischach
Im Preis inbegriffen
Busfahrt, Eintritt mit Führung Kristallwelten Swarovski, Verkostung regionaler Produkte Tuxerhof, Ganslessen bei Günther Eberl in Rinn bei Innsbruck und Besuch der Messerschmiede Herbert Mair in Stubai.
Das Programm
Besichtigung der Kristallwelten in Wattens mit spezieller Führung:
Weltkunst aus Kristall - Große Namen aus Kunst, Design und Architektur zeigen ihre ganz eigene Interpretation von Kristall - hypnotisch, magisch, einzigartig. An diesem magischen Ort begegnet man zeitgenössischer Kunst genauso wie uralte Geschichte.
Ein Biobauer und Produzent von Hofprodukten erklärt sein Marketingkonzept. Der Tuxerbauer präsentiert seine einzigartigen Spezialitäten mit kleinem Imbiss und Getränken. Der Hof setzt auf drei Säulen - die Bauernschaft, den Bauernladen und die Bauernkuchl.
Mittagessen in Rinn oberhalb von Innsbruck im Nostalgiemuseum bei Angelika und Günther Eberl: Das Biogansl im Mittelpunkt mit den diversen Begleitern aus der Region und Kurzreferat zur Initiative „Tiroler Wirtshauskuchl“.
Besuch der Messerschleiferei und Messerschmiede Herbert Mair in Fulpmes in Stubai.
Rückreise nach Südtirol

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SKV on tour

Motorradrundfahrt 2019
Einige der Teilnehmer beim Rohschinkenhersteller Wolf in Sauris
Die diesjährige Motorradtour führte uns zum Rohschinkenhersteller Wolf in Sauris, einer kleinen Gemeinde in den karnischen Alpen. Start war in Percha, weiter ging es nach Toblach, in die Provinz Belluno, vorbei am malerischen Misurinasee, wo wir eine kleine Kaffeepause einlegten, um das prächtige Panorama zu genießen. Vom Misurinasee aus fuhren wir weiter nach Auronzo di Cadore über San Pietro und Sappada. Schließlich erreichten wir unser Ziel, die Gemeinde Sauris.
Bei einer Führung wurden uns im Detail die genaue Zubereitung und Bearbeitung des Rohschinkens gezeigt. Eine kleine Eigenart ist, dass dieser Rohschinken mit Buchenholz angeräuchert wird. Bei einer anschließenden Verkostung konnten wir uns von der Qualität der Produkte überzeugen.
Gestärkt für die Rückreise über Camelico und den Kreuzbergpass brachen wir wieder Richtung Percha auf. So legten wir insgesamt 450 Kilometer zurück. Wie in jedem Jahr gab es auch diesmal wieder eine kleine Regeneinlage, welche uns aber nicht unsere gute Laune verderben konnte, denn das Wichtigste ist, dass alle wieder unversehrt zu Hause angekommen sind.
Robert Freund/sd