Lebensmittel - Kräuter - Spezialitäten

Birkengold

Birkengold ist ein Zuckerersatzstoff. Es süßt, schmeckt so gut wie Zucker, enthält 40% weniger Kalorien und ist ein europäisches Qualitätsprodukt aus Birken- und Buchenrinde. Es kann wie Zucker zum Süßen von Getränken, zum Backen oder zum Zubereiten von Marmeladen und Desserts verwendet werden. Bei der Verwendung kann Birkengold 1 zu 1 wie Zucker in den Rezepten verwendet werden.

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AGRO Nobile Pomme d’Or Balsam Tyrolensis Bio

Agro Nobile sind neue, ganz besonders edle Säuren von der Südtiroler Genussmanufaktur Walcher. Für die Veredelung dieser edlen AGRO NOBILE Säuren werden ausschließlich vollreife, gesunde Früchte von bester Qualität verwendet. Diese besonders edle Essenz Pomme d’Or Balsam Tyrolensis Bio wird aus naturbelassenen Saft von Bioäpfeln gewonnen, mit der eigenen Essigmutter auf Porphyr veredelt und in weiterer Folge 12 Monate im Porphyrkeller gereift. Pomme d’Or kann vom Erfrischungsgetränk bis hin zum Dessert sowie für edle Salate in höchst kreativer Art zum Einsatz kommen. Unter dem Motto: Diese Säuren sind das Licht der Küche.
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