Aktuell

Stellenangebot

Gourmetrestaurant in St. Moritz (Schweiz).
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Servicemitarbeiter (m/w) ab der Wintersaison 2019/20.
Ihre Aufgaben:
Führen einer eigenen Servicestation, tägliche Mise-en-place, Leben unserer Betriebsphilosophie, aktive Unterstützung unseres Sommeliers und Oberkellner.
Was erwarten wir uns:
Fließend Deutsch- und Englischsprachkenntnisse. Gute Italienischkenntnisse von Vorteil.
Es erwartet Sie:
Hohes eigenes Entwicklungspotential, renommierte internationale Gäste, ein höchst interessantes Arbeitsambiente, ein starkes Team und eine faire Entlohnung sowie höchst vielfältige und interessante Aufgabenbereiche.

Wir freuen uns auf Ihre digitale Bewerbung:
Restaurant Talvo
Martin Dalsass
Via Gunels 15
7512 Champfèr-St.Moritz (Schweiz)
info@talvo.ch www.talvo.ch

Aktuell

Meisterbund

Geschätzte Mitglieder des Südtiroler Köcheverbandes, werte Freunde,
wir leben in einer Zeit, die nicht nur durch Globalisierung oder Digitalisierung neue Herausforderungen an uns stellt, auch hat sich unser Lebensrhythmus geändert. Veränderungen erfolgen in einer noch nie dagewesenen Geschwindigkeit, Trends von heute sind morgen bereits passe. Schnelllebigkeit und Informationsflut bis hin zu Burn Out, es geht darum wettbewerbsfähig zu bleiben.
Wie kann ich dies gewährleisten?
In einer Zeit, die einem ständigen Wandel unterzogen ist, ist eine hervorragende Ausbildung von enormer Wichtigkeit. Wie erhalte ich das nötige „Werkzeug“ in der heutigen Welt zu bestehen?
In den praktischen Berufen bietet die Meister-Ausbildung die höchste Qualifizierung und die beste Grundlage um den heutigen Herausforderungen gewachsen zu sein. In der Meister-Ausbildung kann ich Kompetenzen erlernen oder stärken, erhalte somit das nötige Werkzeug bestehen zu können. In der Vergangenheit hat das Ansehen der Meister gelitten, auch die Ausbildung selbst muss an die heutigen Anforderungen angepasst werden.
Um den Meistern wieder zu mehr Ansehen zu verhelfen und die Ausbildung zu optimieren, ist eine starke Interessengemeinschaft nötig. Dies bietet der Meisterbund und ist auf jedes neue Mitglied angewiesen. Nur durch eine starke Gemeinschaft können diese wichtigen Ziele erreicht werden.
Werde auch Du Meister und Mitglied im Meisterbund - ganz nach unserem Motto: Meister können mehr.
Meisterliche Grüße
Peter Mayrl, Obermeister