Wenn die Welt zu Gast ist Südtirols Küche im Rampenlicht Liebe Köchinnen und Köche, liebe Freunde der Kochkunst, sehr geehrte Leserschaft, Antholz stand im Mittelpunkt der Welt. Die Olympischen Spiele haben unsere Heimat in die Wohnzimmer von Millionen Menschen auf allen Kontinenten getragen – mit atemberaubenden Bildern aus dem Pustertal, mit sportlichen Höchstleistungen auf der Loipe und am Schießstand und mit einem Südtirol, das sich von seiner schönsten Seite gezeigt hat.