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Inhalt
#10/2025
Editorial
Ein starkes WIR für die Zukunft unserer Branche
SAFE THE DATE
Termine
International
SKV-ONLINE MEETING
Aktuell
Ausbildungsbetrieb und Ausbilder des Jahres 2025
Starke Partnerschaft zwischen SKV und HGV
Thema
„Wir“ im Zeichen der Gemeinschaft und Leidenschaft
Young Chefs
Der Südtiroler Köcheverband - SKV ehrt die Besten des Jahres
Mit Herz und Zucker
Kaiserschmarrn
Positive Entwicklung mit deutlicher Saisonalität
Bezirke
Kulinarische Highlights beim Keschtniglfest in Feldthurns
Betriebsbesichtigung bei SOLOS Fisch und Salat im Kreislauf
Szene
Südtiroler Koch glänzt in der Schweiz
Wie das Geschirr verdient auch die Karte ihren Platz
Beefsteak
Buchtipp!
Einfach Tanja
Nachlese
Der Südtiroler Köcheverband - SKV dankt seinen Partnern
Ein Stück Gemeinschaft zum Anstoßen
Galerie
Archiv
SKV-Ausgabe
#10/2025
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SKV-Ausgabe - 10 | 2025
SKV-Südtiroler Köcheverband
Messeplatz 1
39100 Bozen
Italy
Tel: +39 0473 21 13 83
MwSt.Nr.: 00707300216
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